如果大家都吃素了,那么那些养猪的农民怎么办?

Q:如果大家都吃素了,那么那些养猪的农民怎么办?


A:如果欧美的农业发展历史可以作为借鉴的话,工厂化养殖业给大多数农户带来的
是贫困破产,而不是富裕。真正能够利用工厂化养殖业发财的是少数拥有大笔资金
的农业企业和它们的股东。当人们减少肉食的时候,他们就会购买更多的素食;通
过减少肉食,我们可以鼓励农民离开养殖业而发展种植业。

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