自制辣椒酱的做法简单是青椒做法大全的常见菜,不一定要看自制辣椒酱视频才能学会,但怎么做自制辣椒酱最好吃。

　　自制辣椒酱的食材和调料:

　　干辣椒200克,白芝麻少许,蒜末少许,花椒粉适量

　　教您自制辣椒酱的家常做法,如何做自制辣椒酱才好吃

　　1.干辣椒用布擦干净,千万不能沾水,去籽后,放入料理机内打碎。倒入碗中待用蒜瓣切成蒜末待用

　　2.把蒜末倒入辣椒粉里,然后加入少许盐,花椒粉,少许生抽,白芝麻拌匀后待用!

　　3.汽油锅,倒入比较多的油,待油温在8-9成热后,慢慢的把烧开的有倒入拌匀的辣椒粉碗里,不停的搅拌,等全部拌匀后即可,可以多放点油,可以做红油,辣椒放时间长了后也不会干!

　　营养常识小贴士:

　　一定要注意油温,油温不易太高,不然辣椒就会胡了