主料： 南瓜200g

　　辅料： 糯米粉适量 白糖适量 炼乳适量 豆沙适量 可可粉适量 南瓜豆沙包做法

　　1.

　　1.南瓜洗净，切大块，放进蒸锅蒸15分钟，先用筷子插一下试试是不是熟透了，关火。取南瓜泥，，晾凉后放入酵母粉，搅拌均匀，使酵母粉融化。

　　2.

　　2.加入面粉和成面团，放到温暖的地方发酵至两倍大，取出发酵好的面团，按压排气，用力揉，直至将所有气泡揉出，将面团揉成光滑的面团，分割成适量的面团，然后包上豆沙馅。

　　3.

　　3.包好后，放入蒸锅（蒸锅放入足够的凉水），二次发酵40分钟，开火，大火烧开，转中火，25分钟。南瓜豆沙包蒸好后不要马上揭锅，等5分钟后在开锅盖。（马上开锅盖豆包遇到冷空气会回缩）