主料： 木耳 15克 香菜 30克 胡萝卜 30克

　　辅料： 大蒜 20克

　　调料： 陈醋 30 盐 适量 味精 适量 白糖 适量 香油 适量 陈醋木耳详细制作步骤

　　1.干木耳用温水泡好洗净

　　2.把木耳用开水烫一下

　　3.烫好的木耳过凉控干水分

　　4.香菜切段、大蒜切末、胡萝卜切末

　　5.把木耳摘成小朵，加入各种配料和调味品拌匀。

　　6.拌好的木耳装盘。