主料： 茭白460g 水木耳500g

　　辅料： 油适量 盐适量 清水适量 味精适量 大蒜适量 茭白炒木耳做法

　　1.茭白洗净切滚刀片备用。

　　2.水发木耳洗净切小片和蒜切片备用。

　　3.热油锅，放大蒜片爆香。

　　4.入木耳翻炒片刻。

　　5.然后把茭白放进去一起翻炒，炒时如果觉得干加适量的水翻炒，加盐调料。

　　6.最后加味精出锅。