上海青爆炒香菇做法简单是青菜的做法大全的常见菜,不一定要看上海青爆炒香菇视频才能学会,但怎么做上海青爆炒香菇最好吃。

　　上海青爆炒香菇的食材和调料:

　　上海青3颗 香菇7、8朵 盐少许

　　上海青爆炒香菇的的家常做法,上海青爆炒香菇怎么做好吃

　　一、香菇泡好备用,一定要清除里面的渣子

　　二、油热以后先放香菇炒香

　　三、开大火,爆炒上海青,时间要短

　　四、菜叶微微变色以后,放少许盐,关火

　　家常美食小贴士:

　　要保证青菜的色泽和口感,就要开大火,控制时间,短平快!先放香菇,后加青菜的顺序不能乱,否则青菜会变软。