主料： 淮山

　　辅料： 香菇 辣椒 香芹

　　调料： 油 盐 香菇炒淮山详细制作步骤 香菇炒淮山的做法，怎么做好吃呢？

　　1.香菇泡发好，切块，辣椒切丝

　　2.淮山去皮

　　3.切片后，放入水中洗去粘液

　　4.油热后，放入淮山，翻炒。

　　5.淮山熟后，加入爆香的香菇，辣椒翻炒

　　6.加入香芹，盐调味，

　　7.翻匀出锅。