番茄含有丰富的维他命C和A以及叶酸、钾这些主要的营养素。每人每天食用50克-100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,有助消化的功能。番茄含有丰富的营养,又有多种功用被称为神奇的菜中之果。同时,番茄还有其他的多种妙用哦!

　　1、退高烧:将番茄汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧。

　　2、缓解咽喉疼痛。将半杯番茄汁、半杯温水搀在一起,用来漱喉,能够减轻咽喉疼痛的症状。

　　3、美容、防衰老:将鲜熟番茄捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳。

　　4、治皮肤病:将鲜熟的番茄去皮和籽后捣烂敷于患处,每日2-3次,可治真菌、感染性皮肤病。

　　5、治贫血:将番茄、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1-2次,长期坚持,可治贫血。

　　6、治高血压:每天早晨选1-2个鲜熟番茄空腹蘸白糖吃,降血压效果明显。

　　7、为塑料容器除臭。用来盛装食物的塑料餐盒容易串味,可以先在饭盒里倒些番茄汁,涂满容器内侧,搁置两分钟后,用添加了洗涤剂的温水清洗干净,异味荡然无存。去除冰箱里的异味。长时间停电会引起冰箱里的食物变坏,异味横生,试试用番笳汁消除冰箱里的腐败味吧。用百洁布蘸番茄汁擦洗冰箱内壁,之后用温肥皂水冲洗,再擦干即可。