番茄蘑菇比萨做法简单是披萨的做法大全的常见菜,不一定要看番茄蘑菇比萨视频才能学会,但怎么做番茄蘑菇比萨最好吃。

　　番茄蘑菇比萨的功效与作用:

　　减缓色斑延缓衰老、抗癌、可降脂降压、防止血栓的发生、健胃消食

　　番茄蘑菇比萨的食材和调料:

　　中筋面粉300克(富强粉、全麦粉都可以),B番茄两个(中等大小)蘑菇酵母1又1/2小匙,A温水3/4杯,A糖一大匙,B盐1/2小匙,B橄榄油15克,C番茄酱乳酪

　　教您番茄蘑菇比萨的家常做法,番茄蘑菇比萨怎么做好吃

　　1.拌匀A料使酵母溶化,加B料搅拌成团,加橄榄油用力揉十分钟到光滑有弹性,然后揉圆放在盆中

　　2.烤盘上刷一层薄油,防粘

　　3.盖盖,放在温暖处发酵约两小时。发酵好的面团很象气球一下被吹起来

　　4.这样份量的面团恰好可以做两个8寸厚比萨。在面板上撒点干面粉,把面团一分为二,发酵15分钟后,擀成圆饼状

　　5.铺上一个饼,整理好形状,周围一圈厚一点

　　6.用叉子在饼皮上刺洞,以免烤的时候鼓起

　　7.涂上一层番茄醤

　　8.把两个中等大小番茄的瓤掏出,只用番茄肉,切成小粒,与一盒洗净的蘑菇放一块,加橄榄油和适量盐调味,摆在饼皮上,放几个青椒圈,再撒少量比萨香料

　　9.烤箱预热210度,把烤盘放在烤箱下层,烤15分钟取出,撒上乳酪,续烤五分钟即可