主料： 金针菇一把

　　辅料： 美极鲜味汁1大匙

　　调料： 糖1/小匙 剁椒 1小匙 葱末 植物油 1匙 剁椒蒸金针菇详细制作步骤

　　1. 准备所需材料。

　　2. 取一个碗，倒入美极鲜味汁，再加少许白糖搅拌均匀。

　　3. 金针菇金针菇去根洗净沥干水份放入盘中。

　　4. 放入蒸锅中，水开后放入金针菇大火蒸5-7分钟。

　　5. 关火，开盖加入调好的味汁，盖上盖子焖2分钟入味。

　　6. 撒上少许剁椒和葱花。

　　7. 将油烧热后浇在金针菇上即可