萝卜豆腐汤的做法 |
 
萝卜豆腐汤的做法简单是胃炎食谱里的常见菜,但怎么做萝卜豆腐汤好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整 菜系及功效:理气调理食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 祛痰食谱 胃炎食谱 工艺:烧 萝卜豆腐汤的制作材料:主料:豆腐(北)200克,萝卜400克 调料:盐2克,味精1克,大葱5克,姜5克,香菜5克,胡椒粉1克,大豆油15克 萝卜豆腐汤的做法:1. 把萝卜洗净,去皮,切丝,放入沸水锅中焯一下,捞出投入冷水中; 2. 把豆腐切成粗条; 3. 香菜洗净切成段; 4. 炒锅加油烧热,放入葱(切末)、姜(切末)炝锅; 5. 随即添汤,放萝卜丝、豆腐条,用旺火烧沸; 6. 见萝卜已熟透,加入精盐、味精,小火炖烧至入味; 7. 出锅装入汤碗里,撒上胡椒粉、香菜末即成。 食物相克萝卜:萝卜不宜与人参、西洋参同食。 |
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