美味萝卜丝卷的做法简单是白萝卜做法大全的常见菜,不一定要看美味萝卜丝卷视频才能学会,但怎么做美味萝卜丝卷最好吃。

　　美味萝卜丝卷的介绍:

　　能体现蔬菜的原汁原味,又能最大限度的保持蔬菜的营养不流失。在你吃得比较油腻或者不思茶饭时,来一口饱含酸辣调味汁的萝卜丝卷,让萝卜的清香和调味汁的味道弥散于唇齿之间,感受着丝丝清凉,无比惬意。稍微花点心思,做一道赏心悦目的菜会使我们的心情愉悦,胃口大开。

　　美味萝卜丝卷的食材和调料:

　　主料:白萝卜,心里美萝卜,香菜,配料:盐,白糖,味精,白醋,香醋,海鲜酱油,剁椒辣酱,熟芝麻,胡椒粉,香油

　　教您美味萝卜丝卷的家常做法,如何做美味萝卜丝卷才好吃

　　白萝卜和心里美萝卜洗净去皮,分别修整成所需形状。

　　用刨丝器,将白萝卜切长方形的薄片,心里美萝卜先切出4片正方形薄片留做萝卜花,再刨成细丝备用。

　　香菜取香菜梗洗净烫软备用。

　　取一片白萝卜铺平,放入心里美丝,卷起用香菜梗捆扎紧,剪掉多余的香菜梗,其它依次做好。

　　大碗中加一些清水,放入盐、白糖、白醋、味精搅匀,放入做好的萝卜丝卷浸泡2分钟入味,捞出控干水分。(这一步是为了使萝卜丝卷稍微入味,也可以省略)

　　将香菜叶分别插入萝卜丝卷的捆绳中装饰,一个漂亮的萝卜丝卷就做好了。装盘。

　　蘸水:香醋、海鲜酱油、味精、胡椒粉、剁椒辣酱、香油调匀

　　萝卜花:每片萝卜4折,再用牙签十字穿起来即可。

　　营养常识小贴士:

　　步骤5中,浸泡的时间不能太长,否则会造成心里美脱色,营养流失。

　　如果省略部骤5,则蘸水中要加点儿盐。

　　白萝卜片越薄越容易卷起来。