孜然豇豆的食材和调料:

　　豇豆400克色拉油25克精盐3克五香粉2克味精3克孜然少许芝麻少许辣椒粉少许葱3克姜3克

　　教您孜然豇豆的家常做法,孜然豇豆怎么做好吃

　　1.将豇豆去筋,清洗干净,切成段,装入盘中待用。

　　2.将孜然,芝麻,辣椒粉放入盘中待用。

　　3.热锅放油,爆香葱姜末。

　　4.倒入豇豆翻炒均匀,炒至断生。

　　5.加入精盐,五香粉,少许清水。

　　6.翻炒均匀,大火烧开,将豇豆炒熟,倒入孜然,辣椒粉,芝麻。

　　7.翻炒均匀,最后加入味精调味。

　　8.翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。