豆腐干拌荠菜的做法简单是老年人食谱的常见菜,不一定要看豆腐干拌荠菜视频才能学会,但怎么做豆腐干拌荠菜最好吃。

　　菜系及功效:私家菜 老年人食谱 高血压食谱 高脂血症食谱

　　口味:清香味工艺:拌

　　豆腐干拌荠菜的制作材料:

　　主料:豆腐干200克,荠菜300克

　　调料:盐4克,味精2克,香油25克

　　豆腐干拌荠菜的特色:

　　柔软鲜嫩,清香可口。

　　教您豆腐干拌荠菜怎么做,如何做豆腐干拌荠菜才好吃

　　1. 将豆腐干洗净,用开水浸烫后晾凉,切成碎丁;

　　2. 荠菜去掉老根,洗净,放入沸水锅中焯一下,在冷开水中浸凉,沥净水分,切成碎末;

　　3. 将豆腐干碎丁和荠菜碎末装入盘内,加入精盐、味精,浇上香油,拌匀即成。