海带豆腐汤
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主料：豆腐、海带、嫩姜丝，精盐。
做法：
1.将豆腐洗净，切成小四方块，海带洗净，切成条；
2.锅中加入适量清水，下入海带用大火煮开后，改用中火煮至海带变软； 3.然后下豆腐块，以精盐调味，再煮沸约4分钟，加入姜丝，再度开锅即可。
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