原料：豇豆，蒜泥，色拉油，盐，味精

　　做法：

　　1.豇豆冲洗干净后，把两边的豆筋摘除；

　　2.把豇豆切好，大蒜剥去外衣，剁成蒜泥；

　　3.热锅，放入色拉油。然后放入蒜泥煸炒出香味；

　　4.放入豇豆，大火煸炒，放入水，大火继续煮；

　　5.水收的差不多时放一点点糖，盐和味精就可以了。