原料：南瓜，色拉油，醋，生抽，老抽，白糖，小葱

　　做法：

　　1.南瓜切块，不粘锅加油烧热，入南瓜丁小火煎至表面微焦；

　　2.生抽，老抽，糖，醋调成烧汁，倒入烧汁；

　　3.大火收汁，并不停翻炒，使南瓜丁均匀裹上烧汁；

　　4.出锅时多撒些葱花，香喷喷的干烧南瓜就做好了。