酱烧白莲藕的做法简单是莲藕做法大全的常见菜,不一定要看酱烧白莲藕视频才能学会,但怎么做酱烧白莲藕最好吃。

　　酱烧白莲藕的食材和调料:

　　藕丁,葱,姜,蒜,生抽,甜面酱

　　如何做酱烧白莲藕才好吃:

　　1.锅热油放入葱姜蒜煸炒出香味,加入藕丁、生抽、甜面酱翻炒(可以加少许水以免糊锅)。

　　2.略翻炒一会,加入一碗水盖上锅盖中火闷。

　　3.闷5-6分钟左右,锅内的水基本收尽即可出锅装盘。

　　小贴士:

　　1)喜欢吃软一点的可以适量多加点水,并延长闷烧的时间。

　　2)生抽和酱已经比较咸,所以没再加盐。