麻辣平菇的做法简单是防癌抗癌食谱的常见菜,不一定要看麻辣平菇视频才能学会,但怎么做麻辣平菇最好吃。

　　麻辣平菇的制作材料:

　　主料:平菇300克

　　辅料:竹笋75克

　　调料:辣椒油50克,花椒粉2克,盐2克,味精2克,酱油5克,香油5克

　　如何做麻辣平菇才好吃

　　1.平菇去根须、去粗老菌柄,洗净,放进沸水锅中焯水,待断生后捞出,撕成粗丝,加入少许盐拌匀;青笋削去皮筋洗净,切成比平菇稍小的丝,加少许精盐拌匀拌入味。

　　2.盆内放入平菇丝、青笋丝,加入精盐、酱油、味精、辣椒油、花椒面、香油拌匀,装盘即成。