主料： 百合 西芹适量

　　辅料： 枸杞 花椒 味精 盐少量

　　拌西芹百合详细制作步骤：

　　1.将百合剥片，洗净，西芹切片。

　　2.烧沸水，加少许盐，将西芹和百合放入焯熟，取出后，立刻放入冷水中浸泡。

　　3.炒锅放油，将花椒放入炸香，花椒呈黑色后滤出，关火。

　　4.西芹和百合沥水，放入盐，味精和刚做好的花椒油，拌匀，加入几粒点缀枸杞装盘。