抵抗力不好的孩子在季节温度的交替下很容易感冒，一些小朋友感冒发炎之后，淋巴出现肿胀，我国台湾省花莲慈济医院的柯建新医生说，感冒发炎改善之后，大部分时候肿胀还会存在，不要动不动就给孩子吃药，可以在稀饭里加一些芋头，消肿的效果非常好。

　　现在正值芋头上市的时候，芋头是根茎类碱性薯类食物，含有淀粉、蛋白质、膳食纤维、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁等多种营养成分，既是食物，又是药物，是营养性食疗非常好的食物之一，特别是芋头中含有的黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，可提高机体的抵抗力，故中医认为芋头有补气益肾、软坚散结、化痰和胃、消肿镇痛等功效，对人体的痈肿毒痛有抑制消解作用。所以，冬季感冒发炎给孩子吃，不仅味道好，孩子喜欢吃，而且对于消肿效果真的非常不错。