老干妈辣木耳的介绍:

　　木耳是好东西很多人都晓得阀,具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、强志、养容等功效。还有,上厕所有困难的人可以多吃他,会帮助便便的。把木耳做成汤再绞成汁饮用,那带粘性的汤对胃也很有好处,反正木耳是好东西啦,一周吃一次不错哦。本道菜制作简单,在三分钟即可上桌,就是在制作前清洗和泡制木耳上要多花时间。

　　老干妈辣木耳的食材和调料:

　　木耳300克 老干妈35克 青蒜2支 盐适量 蘑菇精适量

　　老干妈辣木耳的的家常做法,

　　一、木耳洗净泡水2小时,切成丝备用

　　二、青蒜洗净切斜刀成段,蒜白和蒜叶部分分开

　　三、锅中下油,把木耳入锅煽炒1分钟

　　四、加入蒜白和老干妈继续煽炒1分钟

　　五、加入蒜叶部分、盐和适量蘑菇精等调料,炒匀后关火即可