制作材料:

　　主料:蘑菇(鲜蘑)50克,洋葱(白皮)80克,胡萝卜80克,番茄80克,黄瓜80克,稻米200克

　　调料:番茄汁15克,辣椒(红,尖,干)10克,盐2克,胡椒粉1克,黄油100克,奶酪15克

　　做法

　　1.将白蘑菇、洋葱切片,胡萝卜、黄瓜切粒,番茄去核切粒。

　　2.黄油50克放入饭煲内,高火6分钟,加入所有什菜拌匀,加盖高火2分钟。

　　3.再加入米、蔬菜汤、茄汁、红椒(磨细)粉拌匀,高火16分钟。中途搅拌一次。

　　4.取出候5分钟后,加入干酪粉、精盐、胡椒粉及黄油50克拌匀即可。