春补香菇小炒的做法
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食材和调料:
马蹄,胡萝卜,香菇
做法
1.马蹄洗净后去皮切成薄片、胡萝卜切片、香菇去根部切条备用。
2.锅中倒少量油,油热后先炒胡萝卜片,然后是香菇皮,这里放一些胡椒粉。
3.这两样炒得差不多的时候,再放入马蹄片,然后倒一点醋,盐、味精。再翻炒几下即可。
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