食材和调料:

　　方便面 胡萝卜 黄瓜 香菇 鸡蛋

　　做法：

　　一、黄瓜胡萝卜洗净切丝,胡萝卜可以用开水稍微烫一下,去生

　　二、香菇洗净后用开水烫三分钟,捞出沥干水分切丝

　　三、锅内放水,烧开后放入方便面块煮散,然后打入一个鸡蛋

　　四、根据自己口味放入适量调料,然后煮至方便面软熟,鸡蛋筷子一扎不流蛋黄后捞到碗内

　　五、放入黄瓜丝、胡萝卜丝、香菇丝等蔬菜,将面汤浇上