原料：

　　冬瓜200克,银耳5克,红萝卜100克,薏仁50克,去核红枣15克,生姜3片,白芷15克,黄芪15克。

　　做法：

　　1、薏仁洗净泡1小时,银耳、白芷、黄芪和去核红枣皆先冲洗后备用。

　　2、将5杯的清水先煮开,放入泡过的薏仁,再转小火煮20分钟。

　　3、冬瓜莲皮洗净切块后一起放入,再用小火煮1小时,最后加盐调味即可食用。