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老年喝茶养生不宜用鲜橘子皮 |
| 果农摘下橘子后,大都用保鲜剂浸泡后再上市,保鲜剂能抑制细菌侵入,延长保鲜期。这种方法对橘子瓤虽然没有影响,但橘子皮中残留的化学成分,却难以用清水洗涤干净。橘子皮晒干后称陈皮,药性比新鲜的橘皮温和,而且新鲜的橘子皮经过暴晒后,去除了大部分有害成分,更适合老年人泡茶饮用。老年人不宜用鲜橘子皮泡茶?为什么呢?这是因为果农摘下橘子后,大都用保鲜剂浸泡后再上市,保鲜剂能抑制细菌侵入,延长保鲜期。这种方法对橘子瓤虽然没有影响,但橘子皮中残留的化学成分,却难以用清水洗涤干净。如果直接用热水沏泡,对人体的危害就会更大。 |