菠萝银耳羹的做法简单是银耳做法大全的常见菜,不一定要看菠萝银耳羹视频才能学会,但怎么做菠萝银耳羹最好吃。

　　菠萝银耳羹材料:

　　发好银耳100克,甜酒100克,削皮菠萝250克,鸡蛋3个,清水1500克,白砂糖150克,水淀粉75克。

　　做法:

　　将水发银耳改小件煮透,把菠萝改刀成丁形,鸡蛋打入碗中搅散,清水入锅烧开,加入银耳、菠萝丁、白砂糖、甜酒煮沸,勾芡,淋入蛋夜即可。

　　小诀窍:

　　特点银耳滑嫩,菠萝脆甜,羹滑味美。