主料：黄油50克 面粉100克 黄砂糖30克 盐1克 肉桂粉2克

　　辅料：苹果2个 黄砂糖20克

　　调料：肉桂粉2克 柠檬汁少许

　　香酥烤苹果的做法：

　　将黄油切小丁，和面粉、黄砂糖、盐、肉桂粉一起放入盘里；

　　用手轻轻地不断搓拌，直至搓拌成细碎屑粒状备用；

　　苹果去皮去核切大片，浸入加了柠檬汁的清水里防止氧化；

　　将苹果片滤水后铺放在烤盘里，每铺一层都撒些黄砂糖和肉桂粉；

　　最后将黄油酥粒撒在苹果馅上，烤盘放入加热至200度的烤箱里；