主料：南瓜300g 面粉500g 黄油50g 盐4g 酵母4g 葡萄干50g 白糖50g 豆沙馅150g 鸡蛋 1个

　　葡萄豆沙南瓜面包做法：

　　1.南瓜去皮切块，放入微波炉加热7分钟。

　　2.制成南瓜泥。

　　3.面粉中放入南瓜泥、盐、酵母和成面团后放入黄油揉匀。

　　4.揉到面团扩展阶段，饧60分钟。

　　5.面团发到两倍大。

　　6.分成大小均匀的剂子。

　　7.擀成长椭圆形。放上豆沙葡萄干馅。

　　8.从内开始卷起来。收口向下。

　　9.放入烤盘中饧到两倍大时，拿出来刷上蛋液。

　　10.放入烤箱中，用上下火180度烤15分钟即可。    11.取出晾凉。放入盘中，即可享用。