橙香西瓜皮的做法简单是其他菜系里的常见菜,不一定要看橙香西瓜皮视频才能学会,但怎么做橙香西瓜皮最好吃

　　橙香西瓜皮的制作材料:

　　主料:莲藕100克,西瓜皮200克,橙汁,盐,白糖适量。

　　如何做橙香西瓜皮才好吃

　　1、西瓜皮削去外层青皮,去掉内层红瓤,然后切成条。

　　2、莲藕洗净刮去外皮,切成片泡在凉水盆中。

　　3、将瓜条、藕片分别在开水中灼一下,取出沥干水分。

　　4、在瓜条、藕片中加入橙汁、盐、白糖拌匀,色泽呈淡黄色,即可装盘食用。

　　贴士:西瓜皮与莲藕不要同时焯水,因为质地不一样,莲藕焯好了,西瓜皮就容易焯软。