食疗是中国人的传统习惯,食疗文化源远流长,食疗是一种长远的养生行为。香蕉的药用价值,通过饮食达到调理身体,强壮体魄的目的。

　　香蕉 属芭蕉科植物,别名甘蕉。原产印度,中国台湾、福建、广西、广东、云南等省区普遍栽培。

　　≮美食性味 ≯

　　甘、寒,无毒。

　　≮美食成分 ≯

　　果实含淀粉,蛋白质,脂肪,糖类,果胶,糖,胡萝卜素,维生素B、C、E等。叶含鞣质。

　　≮药理功效≯

　　生食止渴润肺,解酒毒,又为缓和滋养润肠剂,有降血压作用。

　　高血压:

　　香蕉皮或果柄30~60克,煎汤服。又香蕉花,水煎服,能防治脑溢血 (中风)。

　　痔疮出血,大便干结:

　　每日早晨空腹吃香蕉1一2根。

　　痈肿、疔肿:

　　鲜香蕉根茎或叶捣烂绞汁,涂敷患部。

　　咳嗽日久:

　　香蕉1~2根,冰糖吨服,每日1一2次,连服数日。

　　香蕉的药用价值为人体提供生长发育和健康生存所需的各种营养素的可食性物质,使其获得健康或愈疾防病的一种方法。