主料： 红苹果3 个

　　辅料： 青豆粒20克 枸杞 10克

　　调料： 马蹄 20克 盐 3克 白糖10克 湿生粉适量

　　做法：

　　①红苹果切去1/4.用小刀挖空，然后用盐水泡上，枸杞泡透，马蹄去皮切烂。

　　②用碗加入青豆粒、枸杞、马蹄粒，调入盐、白糖、湿生粉拌匀，酿入苹果内。

　　③蒸笼烧开水，摆入酿好的苹果，用旺火蒸8分钟，拿出即可食用。