原料：

　　花生米300g、黄瓜半根、小洋葱1个、香菜2根、油1汤匙、米醋3汤匙、糖1汤匙、盐1/2茶匙、生抽1汤匙、香油1茶匙。

　　做法：

　　1、备料。花生冲洗一下，沥干水份，放入乐葵料理碗中，加入1汤匙油拌匀，扣好，微波炉550W3分钟，取出搅拌一下，继续3分钟，取出晾凉备用

　　2、黄瓜，洋葱切丁，香菜切段备用。醋，糖，盐，生抽，香油调汁备用

　　3、把蔬菜丁加入到晾凉的花生米中，倒入调味汁拌匀即可