主料： 花生500克 泡椒适量

　　辅料： 葱适量 姜适量 蒜适量 花椒粒适量

　　调料： 盐适量 糖适量 白醋适量 桂皮适量 香叶适量

　　泡椒花生详细制作步骤

　　1.花生用凉水浸泡一夜，然后把水倒掉，冲洗干净。

　　2.用汤锅把花生煮熟，备用。煮的时候要放盐。

　　3.汤锅中放入水，加花椒粒、香叶、桂皮煮开。

　　4.材料水煮开后，把三分之一的泡椒剁碎，放入材料水中，继续煮，开锅后关火。

　　5.姜切片、葱切段、蒜切片，还有泡椒一同倒入材料水中。

　　6.拿一个不锈钢盆，将材料水、花生都倒入盆中。加糖、盐、白醋搅拌均匀。

　　7.将花生泡24小时，就可以食用