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腰果油菜盅的做法

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  主料: 油菜适量 干香菇适量 烤熟的腰果适量

  辅料: 橄榄油1大匙 蒜茸适量 水淀粉适量 姜粉适量 盐适量 糖适量 白胡椒适量

  腰果油菜盅做法

  1.油菜取菜梆的那一半,先在不粘平底锅里放半勺油,把油菜炒8成熟,因为是菜梆,不容易熟的话可以放一点点水。

  2.盛出来放在一个比较保温的地方,也可以用碗或盖子盖住(这就是为什么不能炒得过熟)。

  3.做香菇腰果汁的时候,先放油,油热后,放香菇腰果,炒一分钟,放水淀粉,再炒两分钟,放姜粉、盐、糖、白胡椒,水多的话收一收汁就可以关火出锅了。

  4.把香菇腰果汁分放在油菜叶子上就可以了。吃的时候还可以滴几滴香油。

 
 
 
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即以此功德,庄严佛净土。上报四重恩,下救三道苦。惟愿见闻者,悉发菩提心。在世富贵全,往生极乐国。
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