主料： 鹰嘴豆 蕃茄2 个

　　辅料： 糖 豆蔻粉1小匙 桂皮1片 香叶 2片 盐适量 牛油 柠檬汁 茄汁煮豆做法

　　1.鹰嘴豆适量泡一晚上.

　　2.放高压锅加过面的水和一点糖/适量盐/两片香叶/桂皮一小块/豆蔻粉一小勺/蕃茄两个一起煮10分钟.取出,把桂皮和香叶取掉.

　　3.再放入另一个锅中加点牛油和半个柠檬汁煮到水收干.