主料：蕨根粉200 克纳豆一小盒

　　辅料：朝天椒 3根香葱

　　调料：生抽30ML 盐 3克 香油5ML 米醋50ML 辣椒面3克 白糖5克 胡椒粉 5克 熟白芝麻10克 熟花生碎10克 凉开水20

　　纳豆蕨根粉做法：

　　1.烧沸锅中的水, 将蕨根粉放入, 并用筷子搅拌几下,使蕨根粉散开, 煮约5分钟,至蕨根粉软熟, 中间没有硬芯;

　　2.捞出煮熟的蕨根粉,放入凉开水中浸泡, 彻底凉透后捞出, 沥干水分;

　　3.将所有配料混合,做成调味汁, 朝天椒洗净切碎;

　　4.将调味汁倒在蕨根粉上, 并撒上朝天椒;

　　5.出纳豆,用筷子用力搅拌至纳豆拉丝, 再将纳豆倒在蕨根粉上;

　　6.吃的时候,搅拌均匀即可。