主料： 秋葵 豆腐干

　　辅料： 蒜头

　　调料： 油 盐巴

　　秋葵炒豆干做法：

　　1.豆干切成小片;蒜去皮切片;秋葵去蒂,清洗干净,斜切成块;

　　2.锅中倒入清水煮开,放入秋葵汆烫2分钟,捞出用冷水冲凉后沥干水分;锅内倒油烧热,爆香蒜片后放入秋葵翻炒;

　　3.再加入豆干煸炒2分钟,加少许清水,用盐调味即可。