黑米茶的功效与作用:

　　抑制癌细胞、抗氧化、加强血管的韧性、改善心肌

　　黑米茶的食材和调料:

　　黑米400克

　　教您黑米茶的家常做法,黑米茶怎么做好吃

　　1.黑米用清水洗几遍,这样将来冲泡出的黑米茶,才会清澈没杂质

　　2.洗净的黑米,一定控干水分

　　3.放入洗好的黑米,用大火炒5分钟,让水分充分蒸发

　　4.转小火,慢慢炒到黑米开裂,露出白色的米心,这个过程大约15~20分钟左右

　　5.最后把炒好的黑米装入密封盒子中贮存

　　6.炒好的黑米,可以闻到诱人的香味。每次冲泡时,记得用40克黑米,加500克滚烫的开水,冲泡焖上10分钟后,就可以喝到嗷嗷好喝的黑米茶了。如果把黑米换成大麦,同样也可以做出好喝的大麦茶了