芝麻蒸糕的做法简单是芝麻做法大全的常见菜,不一定要看芝麻蒸糕视频才能学会,但怎么做芝麻蒸糕最好吃。

　　芝麻蒸糕的食材和调料:

　　全蛋100公克,二砂糖75公克,乳化剂5公克,低筋面粉40公克,芝麻粉60公克,发粉1公克,盐1公克,奶水25公克,橄榄油10公克,装饰:适量

　　教您芝麻蒸糕的家常做法,如何做芝麻蒸糕才好吃

　　1.全蛋与二砂糖打发,加入乳化剂,再打至泡沫细绵状。

　　2.低筋面粉、芝麻粉与发粉过筛后,加入作法1一同拌匀。

　　3.奶水与橄榄油拌匀后,取部分作法2面煳稍拌,再倒回剩余面煳中一同拌匀。

　　4.将作法4装入模型内,表面洒上黑芝麻装饰,移入蒸笼,以中小火蒸约25分钟即可。