主料： 粳米100克

　　辅料： 腰果30克 栗子（鲜）30克 白果（鲜）20克 发菜（干）5克 圆白菜15克 香菇

　　调料： 姜5克 色拉油10克 盐2克

　　滋味斋粥详细制作步骤

　　1.　粳米洗净，用冷水浸泡半小时，捞出；

　　2.　将粳米用少许色拉油、盐拌匀；

　　3.　将大头菜、香菇、干笋洗净切粒；姜洗净切丝；

　　4.　锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入，用旺火烧沸；

　　5.　将腰果、栗子肉、白果肉、发菜放入，搅拌几下，改小火再煮1小时；

　　6.　见粳米熬至烂熟时，放入大头菜粒，香菇粒，甘笋粒和姜丝，用盐调好味，再熬煮5分钟，即可盛起食用。