食材和调料:

　　A.蛋50公克,细砂糖20公克,蜂蜜20公克,牛奶50公克,B.低筋面粉80公克,泡打粉3公克,玉米粉20公克,C.融化奶油20公克

　　做法：

　　1.先将蛋打散,放入细砂糖、蜂蜜,拌匀后,加入牛奶。

　　2.加入过筛后的低筋面粉、泡打粉和玉米粉,一起拌匀。

　　3.加入融化奶油,并搅拌均匀、松弛约30分钟。

　　4.用少许沙拉油热锅,然后倒出多余的油,并用餐巾纸擦拭锅面。

　　5.滴上少许面煳,若面煳呈现凝结,即可开始操作。

　　6.取适量面煳入锅。

　　7.面煳快熟时,会陆续出现凹陷的小洞。

　　8.待面煳快完成时,即可翻面,然后马上起锅。