香辣豆豉蒸带子的食材和调料:

　　豆豉 15克 蒜蓉 30克 小红椒 20克 葱花 10克 水发粉丝 50克 带子 6个 生抽 1大匙 砂糖 1小匙 热开水 1大匙

　　教您香辣豆豉蒸带子的家常做法,

　　一、 制作方法:

　　二、 豆豉切碎,大蒜剁成蓉,小红椒切成圈,香葱切小段

　　三、 锅内放1/2大匙油,冷油放入豆豉,蒜蓉,红椒炒香盛出备用

　　四、 将带子处理干净,放上泡软的粉丝

　　五、 将炒好的材料放在带子表面。将调味料拌匀备用

　　六、 锅烧开水,放上带子,加盖大火蒸4分钟

　　七、 取出后淋上调味料,洒上葱花,再烧热1大匙油淋在表面即可