素食小炒香干的食材和调料:

　　原料,香干100克,青椒1根50克,胡萝卜10克,

　　调料,生抽1茶匙(5ml),料酒1茶匙(5ml)

　　教您素食小炒香干的家常做法

　　1,准备材料

　　2,香干,青椒,胡萝卜分别切丝

　　3,锅中放油,倒入香干丝

　　4,倒入胡萝卜及青椒丝,加入调料,翻炒均匀后,出锅

　　小贴士:

　　1,因为香干已经有盐了,所以这道菜中不用放盐。

　　2,因为胡萝卜本身较甜,所以此道菜中不用放糖。

　　3,此道菜中香干质量的好坏有决定性的作用。