材料:

　　糯米150克,黑米50克,红枣,葡萄干,碧根果,粟子,豆沙,白糖各适量

　　做法:

　　1、糯米黑米前一天洗过后,泡水过夜,第二天早上煮熟,水不要多,稍稍超过米一点就好。

　　2、煮好的糯米饭趁热拌入白糖(有熟猪油的话可放入一勺),拌匀放凉

　　3、红枣、葡萄干洗净,碧根果、粟子剥仁,取一干小碗,碗内刷上一层油,将干果先放在碗底,摆发出自己喜欢的花样

　　4、在干果上放一层拌好的饭,再放上适量豆沙,然后再放上一层饭

　　5、将糯米饭压平整,最后在四周再放上些干果

　　6、上笼蒸半个小时,将小碗倒扣在盘子上,取下小碗即可。

　　小诀窍:

　　饭其实是要蒸的,蒸得比较好吃,我没找到蒸布,就直接煮了。蒸的话把米倒在垫了蒸布的蒸笼上,蒸上半个小时到四十分钟就好了,蒸到中途浇一次水再蒸