食材和调料:

　　豆皮 甜面酱 糖 麻辣粉 孜然粉 芝麻 辣椒粉

　　做法：

　　一、豆皮洗净后卷成密实一些的卷

　　二、切片,用竹签串起来

　　三、平底锅烧热后倒入一些油,放入豆皮卷

　　四、煎至两面金黄。(也可以把油刷在豆皮卷上再煎)

　　五、甜面酱+麻辣粉(可省)+糖拌匀,尝一下味道,感觉合适就行

　　六、把调好的酱刷到豆皮卷上

　　七、撒一些孜然粉,辣椒粉和芝麻