主料：鲜芋头150克，红豆75克，炼乳适量。

　　做法：

　　1.将红小豆洗净用清水浸泡3-4小时；

　　2.将汤锅放到火上做开后关火加盖焖1个小时，时间到了再开中火将红豆煮烂；

　　3.鲜芋头去皮洗净,切成小丁，在红豆汤中加入适量的热水后放入芋头丁,煮十分钟左右至芋头熟透；

　　4.调入适量的炼乳搅拌均有后就是一道美味的甜汤了。

　　口感：口感软糯，香甜可口。