主料：粳米100克。

　　辅料：桔梗20克、川贝母10克。

　　调料：冰糖15克。

　　桔梗贝母粥详细制作步骤：

　　1.将桔梗润透并切成薄片；

　　2.贝母洗净，去杂质；

　　3.粳米淘洗干净；

　　4.冰糖打碎成屑；

　　5.将粳米、桔梗、贝母一同置于锅内，加入800毫升清水；

　　6.用武火烧沸，再改用文火煮35分钟至粥稠米烂；

　　7.加入冰糖屑，搅匀即成。