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人参 并非人人都能用得起

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  早在两千多年前,先辈就逐渐发现人参有大补元气、宁神益智、益气生津、补虚扶正、延年益寿之功,被誉为“益气要药”。

  据文献资料介绍,早在两千多年前,先辈就逐渐发现人参有大补元气、宁神益智、益气生津、补虚扶正、延年益寿之功,被誉为“益气要药”。现代医学也证明,人参除了能滋补强身外,在防癌、抗衰老、治疗胃和肝脏疾病、糖尿病等方面均有疗效,故近年来人参越来越受到人们的青睐。许多人也就此认为,“人参有病治病、无病强身、老少皆宜”。然而,人参真的这样“神通广大”吗?真的可以人人进补吗?面对众多的人参和人参制品,我们该如何选择呢?请听专家给我们娓娓道来——

  人参是长生不老药吗

  人参为五加科植物人参的干燥根。其性味甘、微苦、平,入脾、肺、心经,具有大补元气、补脾益肺、生津止渴、安神增智等功效,适用于脾气虚、肺气虚及各种气虚厥脱等症。《神农本草经》言其“补五脏、安精神……久服轻身延年”;《药性本草》说“补五劳七伤、虚损羸瘦”;《本草纲目》亦说“治男妇一切虚证”。历代本草无不充分肯定,人参有补虚抗衰老和延年益寿的作用。

  现代研究表明,人参主要含人参皂甙(已分离出30多种)、多种氨基酸(17种)、糖类、酶类、有机酸与酯、甾醇及其甙、维生素、黄酮类,又含具有特殊香味的人参炔醇、β-榄香烯等挥发性成分,还含有铜、锌、铁、锰、锗等20多种无机及微量元素。这些成分大多有益于人体健康。

  人参的功效主要表现在以下几个方面:

  一、是能调节中枢神经系统,改善大脑的兴奋与抑制过程,使之趋于平衡;能提高脑力劳动与体力劳动的能力,提高工作效率,并有抗疲劳的作用。

  二、是能促进大脑对能量物质的利用,可以提高学习记忆能力。

  三、是能增加心肌收缩力,减慢心率,增加心输出量与冠脉流量,可抗心肌缺血与心律失常。

  四、是能降低血糖,改善血脂,可降低血中胆固醇与甘油三酯,升高高密度脂蛋白胆固醇(抗动脉粥样硬化的胆固醇),具有抗动脉粥样硬化之功效。

  五、是具有增强性机能和促进性腺功能及发育的作用。

  六、是可以增强机体的免疫功能。

  七、是提高对有害刺激的抗御能力,可增强机体的应激能力和适应性。

  八、是可以改善造血功能。

  此外,人参还具有抗辐射、抗病毒、抗肿瘤、抗休克等多方面的作用。

  人参的临床应用方法,内服,每次5~10克,宜文火另煎后将汁兑入其他药汤中服用;研末吞服,每次0.5~1克,每天1次或2次;如遇抢救,当用大剂量,每次取15~30克煎汁分次灌服。人参亦可含服,曾有一位老年人患了发作性晕厥症,久治不愈,后来每次取红参2克,置于口中逐渐含化咽下,每天2次。服药1个月后,终于得以痊愈。此类老年性疾患,可取用红参1.5~3克含服,每天2次,以20~30日为1个疗程,一般1~2个疗程均能痊愈。

  用于抗衰老益寿,可口服人参芦皂甙糖衣片,每天3次,每次1片(50毫克),2个月为1个疗程。一般能使老年人老化症状减轻,记忆力增强,白细胞提高,免疫功能改善,垂体-性腺轴功能及肾上腺皮质功能均有提高。

  大凡老年人服用人参制剂,有的能改善体力和智力,有的能改善睡眠,有的能减轻精神抑郁症,有的对皮肤老化(如老年性色素沉着及脱发等)亦有一定治疗作用。

  □ 需要特别指出的是,人参并非万能的抗衰延年药物,绝非单纯靠吃人参就可以健康长寿的。

  人参不可随便补

  □ 复旦大学药学院教授 汪宗俊

  在许多人看来,“人参有病治病、无病强身、老少皆宜”。这种看法纯属误解,毫无医学根据。如果人参应用失当,也会导致中毒,严重的可以丢掉性命。

  人参何以会中毒?主要因其含有人参酸、人参烯等成分。经动物试验表明,它们可使蛙、小白鼠和家兔等呈暂时性兴奋,继之麻痹、呼吸缓慢,最后惊厥、窒息而死。

  进补三误区

  在日常生活中,进补人参的误区主要表现在三个方面。

  盲目滥用 据报道,有3个婴儿出生后,他们的父母在24小时内,竟不约而同地灌喂人参汤,结果皆出现兴奋、烦躁、哭闹,甚至惊厥、抽动、呼吸急促、唇面发紫,虽经奋力抢救,但其中1个婴儿还是因呼吸衰竭死亡。

  大量服用 有报道说,有人用红参40克煎汁200毫升,一次服完,迅即出现频繁呕吐、抽动、神志昏迷、大小便失禁,眼底检查发现,视网膜有片状出血斑,因抢救无效而死于急性心力衰竭和肺水肿等症。

  长期服用 据调查研究发现,每日服用人参5克以上,又连用1月余,大多表现为兴奋、激动、烦躁、心慌、失眠、咽喉有刺激感及神经过敏症,也有的出现眩晕、头痛、皮疹、出血、水肿、晨泻等症,主要是由于人参中含有达玛烷二醇糖甙及三醇糖甙等成分所致。

 
 
 
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即以此功德,庄严佛净土。上报四重恩,下救三道苦。惟愿见闻者,悉发菩提心。在世富贵全,往生极乐国。
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